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Grand Pâtissier 全5巻./Bon Gâteau 全2巻

中古 14790円 (税込) 在庫数：9

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中古 14790円 (税込)

商品詳細情報

管理番号	中古：Z3161464609	発売日	2025/02/23 08:13	定価	14790円	型番	7001721051
カテゴリ	本・音楽・ゲーム本参考書

備考

全2巻の『Bon Gâteau 』全5巻の『Grand Pâtissier 』当時は定価でそれぞれ20,000円.130,000円程で購入しました。全5巻の『Grand Pâtissier 』は現在も販売しています☟https://honto.jp/netstore/pd-book_02194532.html今も尚活躍されている名だたるシェフやショップが掲載されているパティシエの為の本です。パリセヴェイユの金子さんや辻口さん、横田さん、フランスのラデュレやジャックのレシピやショップについても掲載されています。